Japón reabrirá su mercado al pollo brasileño “lo antes posible”, dice ministro Fávaro
FOTO DE ARCHIVO: El ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Favaro, gesticula durante una rueda de prensa en Brasilia, Brasil. 4 de abril, 2023. REUTERS/Ueslei Marcelino
19 jul (Reuters) – El mercado japonés para el pollo brasileño se reabrirá “lo antes posible”, dijo el miércoles el ministro de Agricultura, Carlos Fávaro.
El país asiático suspendió las importaciones de carne de pollo procedente de Santa Catarina y Espírito Santo tras detectarse casos de gripe aviar en granjas no comerciales de esos estados.
“Lo más importante es que Brasil tiene un sistema seguro. Es uno de los pocos países del mundo que tienen el estatus de no presencia de gripe aviar en sus granjas comerciales. Además, Brasil tiene especialidades que sirven al mercado japonés”, declaró Fávaro a la cadena CNN Brasil.
“Así que quiero creer que (…) el mercado será reabierto tan pronto como sea posible”, agregó el ministro.
Los envíos mensuales de carne de pollo de las unidades de Santa Catarina a Japón representan menos del 3% del total exportado por Brasil, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). El país es el mayor exportador mundial de carne de pollo.
Santa Catarina es el segundo procesador de carne de pollo del país, después de Paraná. Todos los grandes exportadores brasileños de alimentos tienen fábricas en el estado. Espírito Santo es un importante productor de huevos.
(Reporte de Eduardo Simões. Editado en español por Javier Leira)
